先对上同一款产品
索取资料时,写明产品名称、配方与净含量。系列展示图可以帮助认识一组产品,具体规格则应对应其中的某一款。汤汁罐与肉冻罐、鸡肉配方与兔肉配方,各自需要对应的资料;不要把同系列某一款的指标直接用于其他产品。
配料比例与营养含量是两件事
“加入多少鸡肉”描述原料组成,“粗蛋白含量”描述营养分析,两者不能互相代替。查看任何百分比时,都先确认它表示什么、采用什么计量口径。同一个数字,离开名称、单位与说明,就可能产生不同理解。
比较营养值,要使用同一口径
干物质基础与产品原样基础的数值不能直接并排比较。特别是湿粮与干粮,水分不同,单看一个百分比容易忽略这种差异。采购时,可以请团队提供对应产品的营养分析、计量说明与资料版本,再开展比较。
将资料与下一步需求连起来
看完配方,可能需要样品;确定销售市场后,可能需要进一步核对包装语言、标签或相关文件。把这些需求和具体产品一起发给叮珀,有助于确认下一步。制作现场影像可以展示加工环节,但某一项认证或检测结论,仍应以对应的有效文件为依据。
